Thursday, June 5, 2008

En Santa Coloma (lunes, enero 29, 2007)

Hoy le damos la palabra a JOAQUINITA:

“Iba a casa de sus abuelos. Pero nada más llamar al timbre se dio cuenta de que alguna cosa extraordinaria estaba ocurriendo. Cuando abrió la puerta la tía Carmen, llevaba el pelo lacado, collar con perlas bisuteras, delantal blanco, y un trapo áspero en el que se iba limpiando las manos. En el trapo había manchas de sangre. La casa estaba llena de gente. En la pequeña cocina la abuela, la tía Pepa, y todos los fogones ocupados con ollas de agua hirviendo. Estaban tan ocupadas que ni siquiera salieron a llenarle la cara de besos y pellizcos, como hacían siempre. Efectivamente, algo muy extraño estaba ocurriendo. De la olla sacaban con sumo cuidado trozos de algo que parecían tubos alargados transparentes pero casi blancos que no podían romperse. Todo el mundo parecía haberse vuelto loco. La casa se había transformado. El piso pequeño de Santa Coloma, un tercero sin ascensor, se había convertido en una pequeña factoría. Habían apartado los muebles hacía los extremos dejando un espacio central abierto en el pequeño salón. El mueble más valioso de la estancia, una librería forrada de fórmica marrón, tapado de arriba abajo con hule plastificado lleno de racimos de uvas. La mesa del comedor estaba resguardada en la habitación grande, junto con unos sacos enormes que ponía “SAL” . Le llamó la atención que la puerta del pasillo al comedor había desaparecido también. Estaba encima de dos caballetes en el centro, y era el lugar de todas las operaciones manuales. La Trini y la Emilia usando una máquina mágica. Por un lado echaban una masa rojiza, o negra o … y por el otro extremo se rellenaba como una serpiente, aquella especie de tubos que antes había visto hervir en la cocina. Cuando preguntó, alguien dijo que eran las tripas. –“Trae la sangre, niña”- La sangre, acsss!!!, pero no era líquida, decían que era un manjar, y que había que comerla rápido, si no “no valía ná”. El abuelo reía, bebía vino de la bota, y mojaba pan en la sangre frita. Algún yerno se atrevía a probar. Oyó decir que antes, su abuelo junto con el Manolo, habían matado al gorrino, que menudos gritos había pegado el marrano. Vio un enorme cuchillo sobre la puerta que le pareció el arma homicida. Pero aquello no parecía tener nada de terrible. Al contrario, todo el mundo reía cuando el abuelo imitaba los gritos que había dado el cerdo antes de morir. Seguro que todo el mundo pensaba el los futuros jamones. La niña no recuerda recetas, ni procesos de elaboración, ni ná de ná, tan solo que era importante acabar aquél día. Estaban todo los que en aquel momento eran: los dos abuelos, las cinco hermanas con sus cinco maridos, los dos hijos solteros, las tres nietas y el nieto mayor, que tenía casi la misma edad que el hijo menor, y por supuesto, el Manolo, que siempre venía a ayudar. En aquella casa, en aquel momento, había mucho calor, muchas palabras, mucho barullo, mucha gente. Fue el último año que el abuelo hizo la matanza del cerdo.
Aunque no lo crean, eso ocurrió en un piso de unos 70 m2 en Barcelona algún día de 1970.”



NOTA de Estrella: Pues yo sí, Joaquinita. Yo sí oí esos chillidos escalofriantes y las voces de mis tíos dándose instrucciones de cómo hacerlo. Estaban en el patio. Yo me fui a otra habitación. Cuando todo se calmó me precipité y a pelearme con mi hermano, por la vejiga del cerdo. La inflábamos y durante días era un globo irrompible. Meses después, mi abuela me mandaría a la parte más alta de la casa para que le bajara morcillas o tocino para unos torreznos. Los jamones colgados de las vigas. Hoy tuve un gran problema para elegir la ilustración. No podía soportar la imagen de la carnicería, ni siquiera verlos vivos, sabiendo por lo que han de pasar.




"En Santa Coloma..."

40 Comments - Show Original Post Collapse comments

zenobia said...

yo es que de matanza de cerdos no sé nada, no tengo recuerdos, y hasta dudo de si he visto alguna vez algún cerdo real en mi vida (me refiero a los de verdad, de los otros sí claro)... urbanita que es una, me temo. ahora, eso sí, no le hago ascos al jamón, cochinillo, etc: por lo que no paso es por las tapas de oreja y casquería varia. sdos

9:45 AM

Chiqui said...

ZENOBIA, tu crees que alguien se dará aludido a lo "de los otros sí". Ya veremos quién está despierto hoy!

11:39 AM

Chiqui said...

PARA TODOS
Gracias a Joaquinita por su contribución de hoy. Por favor, sigan el ejemplo, si tienen algo que decir.
¡Todas las recetas que dejaron ayer están archivadas, no se perdieron!!

11:41 AM

Joaquinita said...

Yo tampoco se nada de matanzas ni de cerdos, Zenobia, creo sospechar que soy casi tan urbanita como tu, aunque a lo mejor me ganas. Pero ¿te das cuenta de que todo pasa en un piso?. Por si fuera poco, me acaba de ocurrir algo que solo puedo nombrar como un “dejà blog-vu”, que debe ser algo así como haberme visto escribir una entrada en un blog a mí misma, antes de hacer la propia entrada. O es un sueño, como le pasa a Onagro con la Simpática. O es puro estrés. Menos mal que Chiqui ha aclarado lo de las entradas de ayer, porque sino más de uno podría pensar que me había vuelto medio loca y me había dado por hablar de cerdos y otras exquisiteces.
Besos con sal.

11:58 AM

Otto said...

Buenas, Chiqui. Tampoco yo he visto matar al cerdo, como no vi matar al pollito Nic. Las matanzas del cerdo, así como las pernoctaciones, mejor al aire libre, bajo el sol o las estrellas. Vengo ligero de equipaje.
Un saludo cariñoso a todos.

12:28 PM

Chiqui said...

JOAQUINITA, efectivamente, si uno tiene una idea de lo que una matanza implica, es asombroso lo que cuentas. Yo no me lo podía creer cuando llegue al final.¿ No se quejaron los vecinos?

Me recuerda a una historia, que ya he contado en alguno de estos blogs. Fui con mi padre a ver si la gente que le debía dinero (tenia una tienda) le pagaba. Llegamos a un pisito, de estos que se construyeron en los 60 paragente menos pudiente. Al abrir la puerta lo primero que vimos fue el trasero de un burro. La otra mitad estaba en el cuartito de baño que tenían, con un montón de paja en la ducha donde -felizmente- el burro comía!

12:58 PM

Chiqui said...

Muy buenas, querido OTTO, de dónde vienes?. Algo interesante que contar?

1:01 PM

zenobia said...

vaya joaquinita, reconozco que estaba dormida cuando leí esta mañana la historia y creo que mezclé la tuya con la de chiqui...

chiqui: en lo de "de los otros sí" estaba más bien pensando en alguien como mi "superjefe". No, no me he vuelto pija, es que como en mi empresa hay más jefes que indios, tengo que distinguirlos de alguna forma: jefe, superjefe, supermegajefe... o su traducción: gilipollas, cabrón, hijoputa (me dijiste que podía decir tacos no?). si te interesa el tema te puedo contar algunas de sus lindeces (no creo que frecuentemos los mismos foros, asi que no creo que me lea) o mejor no... hablemos de otra cosa: joaquinita, sabes? despertaste interés con eso de los besos no dados...

2:31 PM

Chiqui said...

ZENOBIA, PUEDES HABLAR DE ELLOS SIEMPRE QUE NO USES LA COMPUTADORA DEL TRABAJO. YA SABES QUE TODO ESTA CONTROLADO!

AY!! LOS BESOS QUE NO DI, YO TAMPOCO, ESO DUELE AHORA.

2:48 PM

Otto said...

NO TIENE NADA QUE VER, PERO...

Con Sara, la abuela de un amigo, jugábamos al póker, el cigarro torcido en la comisura de los labios y un ojo cerrado para evitar el humo. Esa señora vivió y murió joven.
Huelo a geriátrico de Toobogán y estoy harto. Cada vez entiendo menos, cada vez me cansa más. Y qué decir de ese fino sentido del humor que ni en tres vidas te haría reír... Creo que no volveré a escribir allí.

Vengo del súper.

Ahora tengo hambre, y me digo: comer aire no llena. Pensamiento aligerado.

Me voy a la cocina. Luego vuelvo y os leo, se está bien aquí.

Un saludo.

2:57 PM

zenobia said...

bueno, pues, ahí va (espero no herir susceptibilidades):

- su frase preferida: "esto lo hago yo con la punta de la poya"... estamos ansios@s por ver dicho portento, pero mo hay manera

- su máxima: al trabajo hay que ir "meados, cagados y empalmados"... vaya, va a ser que no...

- felicitación a un compañero de trabajo que acababa de ser padre: "como fué, parto natural o por cesárea? si es natural, ya no vuelve a ser lo mismo"...

y muchas más que no recuerdo, ni quiero...

2:58 PM

zenobia said...

jajaja, vaya fallo: "polla", claro

3:04 PM

Chiqui said...

Zenobia, no te lo puedo cree?. En este país ya habría perdido su puesto por acoso del poder y sexual.

Esos que presumen que pueden hacer de todo con la p.... es que son impotentes. De ahí su agresividad y descontento. Regálale Viagra para el día de San Valentín. No sabes como me he reído. Tienes gracia…pero no debes de aguantar eso.
Te voy a mandar una foto que encontré anoche, buscando cerdos, que me hizo gracia pero que pensé podría ofender a los señores del Blog ( no se si matemático nos lee )

3:12 PM

albert pla said...

acabo de descubrir que puedo escribir mi nombre en negrita , que bonita rima .

para no se menos , voy a escribir un cuento en forma de cancion ,


es que cantando yo me siento bien
la vida va mucho mejor
con tal de conseguir llegar a fin de mes
y así seguir cantando más
toda mi vida es como una mala canción
sin armonía y sin compás
el tiempo pasa sin ritmo ni afinación
tendré que aprenderla a bailar

y el mes que viene dios dirá
si tiene algo que decir
mi niña chilla en el sofá
quillo sólo ma tocao ser pobre a mí

en el periódico pone una información
que hay gente que quiere el poder
a mí me basta con el do re mi fa sol
y no perderme ningún tren

cuando te miro todo va mucho mejor
mi vida ya me gusta más
desearía que fuera una gran canción
la que tú quieras cantar

y el mes que viene dios dirá
si tiene algo que decir
mi niña chilla en el sofá
quillo
sólo ma tocao ser pobre a mí
lolailo lolailo

3:14 PM

Otto said...

JUGAR AL ESCONDITE CON LAS PALABRAS

Hay frases que, al leerlas, nos arrancan algo. Dicen algo. Y lo pueden hacer de muchas maneras, pero sólo de una manera: desvistiéndonos un poco para mostrar lo que hay debajo.

(Si nos sabe mal no haber dado besos a alguien es que nos sabe mal no habernos podido desnudar con ese alguien, ¿o no?)(Pensamiento aligerado de ropa)

Hoy estoy raro, no me hagan caso.
Paso, que viene el vaso...
...de cerveza.

Y lo arregla. Un buen libro también lo arreglará todo después.
Estoy asocial (en foro) Me siento marmota y pido asilo.

Mañana me arreglo. Deja para mañana lo que no sepas hacer hoy. Pensamiento triste.

3:22 PM

zenobia said...

pensamiento positivo: deja tu mente en blanco, no pienses... be beer my friend (creo que te he plagiado, jajaja)

3:25 PM

zenobia said...

chiqui, pues no sé si nos lee matemático: hace días que no sé de él... seguramente, debe estar pensando: déjalo zenobia... pero supongo que de vez en cuando echa un vistazo... sdos

3:32 PM

zenobia said...

me voy yo también a cenar... y dormitar...

por cierto, otto: que tal Rayuela?
chiqui, y la foto?
hasta más ver, sdos

3:37 PM

joaquinita said...

Je, je, así que causé impresión con eso de los besos que no he dado.
Pues hablemos de besos al estilo de la gran Joaquinita, la servidora de wiskys y de horchatas. ¿les apetecen unas aceitunitas? Chiqui, usamos tu salón, si no te importa, abre una lata. Y no te preocupes por la concurrencia que son todos muy educados, no tiran colillas ni queman moquetas, y utilizan siempre posavasos, por cierto, ¿podemos fumar?, lo suponía. Cling-cling de los cubitos de hielo, no gracias, caballero, nunca bebo tres minutos antes de exponer, ni de cantar, ni de …en fin. A lo que iba, eso ya lo dijo antes que yo Joaquín, pero aquí os dio por lo romántico, que si el orgullo de no haber besado, que si la vergüenza, que si tal que cuál… NO y no se crean, estuvo muy bien, a mí me hizo que pensar….nunca me había pasado algo así. Pero también hay otra clase de besos no dados, les dejo con la música y el wisky en directo

3:48 PM

Joaquinita said...

“Sin duda sabes que eres la primera,
que no miento si juro que daría
por ti la vida entera,
por ti la vida entera;
y sin embargo un rato cada día,
ya ves, te engañaría con cualquiera,
ye cambiaría con cualquiera.


Ni tan arrepentido ni encantado
De haberme conocido, lo confieso.
Tú que tanto has besado,
Tú que me has enseñado,
Sabes mejor que hasta los huesos
Sólo calan los besos
Que no has dado,
Los labios del pecado…”
Y sin embargo (J.Sabina)

3:49 PM

Otto said...

ADIAMENTO

Depois de amanhã, sim, só depois de amanhã...
Levarei amanhã a pensar em depois de amanhã,
E assim será possível; mas hoje não...
Não, hoje nada; hoje não posso.
A persistência confusa da minha subjetividade objetiva,
O sono da minha vida real,intercalado,
O cansaço antecipado e infinito,
Um cansaço de mundos para apanhar um elétrico...
Esta espécie de alma...
Só depois de amanhã...
Hoje quero preparar-me,
Quero preparar-rne para pensar amanhã no dia seguinte...
Ele é que é decisivo.
Tenho já o plano traçado; mas não, hoje não traço planos...
Amanhã é o dia dos planos.
Amanhã sentar-me-ei à secretária para conquistar o mundo;
Mas só conquistarei o mundo depois de amanhã...
Tenho vontade de chorar,
Tenho vontade de chorar muito de repente, de dentro...
Não, não queiram saber mais nada, é segredo, não digo.
Só depois de amanhã...
Quando era criança o circo de domingo divertia-rne toda a semana.
Hoje só me diverte o circo de domingo de toda a semana da minha infância...

Depois de amanhã serei outro,
A minha vida triunfar-se-á,
Todas as minhas qualidades reais de inteligente, lido e prático
Serão convocadas por um edital...
Mas por um edital de amanhã...
Hoje quero dormir, redigirei amanhã...
Por hoje, qual é o espetáculo que me repetiria a infância?
Mesmo para eu comprar os bilhetes amanhã,
Que depois de amanhã é que está bem o espetáculo...
Antes, não...
Depois de amanhã terei a pose pública que amanhã estudarei.
Depois de amanhã serei finalmente o que hoje não posso nunca ser.
Só depois de amanhã...
Tenho sono como o frio de um cão vadio.
Tenho muito sono.
Amanhã te direi as palavras, ou depois de amanhã...
Sim, talvez só depois de amanhã...

O porvir...
Sim, o porvir...

Álvaro de Campos

4:24 PM

Anonymous said...

http://youtube.com/watch?v=INgXzChwipY

4:30 PM

Chiqui said...

Pero chicos, me voy un momento y mmira que romandicos os poneis!

5:15 PM

Chiqui said...

ZENOBIA, busqué la foto en Google imágenes y ya no está. Seguro que la censuraron...era eso que tu dicen, enorme, con unas patitas debajo como si andaduviera...

5:19 PM

Chiqui said...

Pla y Otto. Miy inspirados. No se lo de quitarse la ropa y los besos no dados. No necesariamente tienen que ser asi.

5:23 PM

zenobia said...

me hago una idea de la foto, chiqui. creo que has acertado no poniendo la foto entonces, no por los caballeros presentes o ausentes, sino porque creo que no va contigo (es un piropo).

joaquinita, necesito un lingotazo para beber la canción de sabina (la busqué)...

5:29 PM

zenobia said...

por cierto, la canción de pla es suya? me refiero al "pla" que leo, no al que canta.

del poema de otto, mejor no digo nada, ya está todo dicho

5:32 PM

Chiqui said...

ANONIMO:TAKE MI HOME
The Smiths - There is a light that never goes out.
ROMANTICA CANCION, GRACIAS

5:32 PM

Chiqui said...

SI, PLA...ES SUYA DE VERDAD?

ESCUCHEN LA QUE NOS HA DEJADO ANONIMO. MUY BONITA

5:35 PM

zenobia said...

buenas noches chiqui me voy a dormir, estoy cansada (y al mismo tiempo parlanchina, no sé porqué)

como hoy no hay chocolato para decírtelo, te deseo dulces y apacibles sueños. sdos

5:40 PM

Chiqui said...

SI, ZENOBIA, YO VOY A DURAR POCO, AUNQUE AQUI SOLO SON LAS 6 DE LA TARDE. A VER QUE SE ME OCURRE PARA MANANA.

5:44 PM

Joaquinita said...

pues el ultimo que apague la luz.
Bona nit
Hasta mañana....

5:46 PM

francesca said...

Está divertido el blog. Si no anduviese tan ejetreada, algo podría aportar también, sobre matanzas y cerdos, pero es tarde y mañana toca madrugar...

Siempre vi en esta costumbre algo atroz, como la vida misma: unos seres comiéndose a otros... Y lo peor es que los callos me encantan ¡Otra fatalidad! Mejor es hablar de besos, ¿verdad, Joaquinita? Y concluir la canción de este modo: "Y sin embargo, te quiero"

B7s y buenas noches

5:47 PM

Chiqui said...

FRANCESCA, RECIBISTE MI CORREO DE HACE UNOS DIAS?

5:49 PM

Anonymous said...

Dedicado a las chicas...

http://youtube.com/watch?v=IVgBGOtS8Y4

6:41 PM

Anonymous said...

Y esta me la dedico a mí mismo!

http://youtube.com/watch?v=zBm_WNaqk9o

7:03 PM

Anonymous said...

http://youtube.com/watch?v=F6kJB47uzjU

7:40 PM

Anonymous said...

http://youtube.com/watch?v=vQiU5ZrC8kw&mode=related&search=

7:41 PM

Anonymous said...

http://youtube.com/watch?v=EW9ugSBo8O8&mode=related&search=

7:42 PM

Chiqui said...

ANONIMO, VOY A PONER EL ENLACE DE '"SOME GIRILS ARE BIGER THAN OTHERS" EN VERDU, QUE ANDA UN POCO DISTRAIDO CON LAS TALLAS ULTIMAMENTE

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